間歇式通風(fēng)的優(yōu)勢(shì)
正常的機(jī)械通風(fēng)都要求間歇式通風(fēng),主要是外界空氣在穿過糧堆時(shí)僅與糧粒表層發(fā)生熱量交換,而糧粒內(nèi)部的熱量傳遞至表層還需要一個(gè)時(shí)間過程,因此采取間歇式通風(fēng)有利于糧粒內(nèi)部熱量向表層轉(zhuǎn)換,提高機(jī)械通風(fēng)效率,減少累計(jì)通風(fēng)時(shí)間。
間歇式通風(fēng)注意事項(xiàng)
但間歇式通風(fēng)也存在一個(gè)致命的缺點(diǎn),就是容易條件控制不當(dāng),產(chǎn)生很嚴(yán)重的結(jié)露現(xiàn)象。以下幾種場(chǎng)景要格外注意!
進(jìn)糧時(shí),要按入倉(cāng)糧食的品種、水分、雜質(zhì)、新陳的不同,以及有蟲與無蟲,分開存儲(chǔ)。這是因?yàn)榧Z食品種、品質(zhì)、等級(jí)的不同,水分與雜質(zhì)的含量不同,其結(jié)構(gòu)、形態(tài)、內(nèi)部生理生化反應(yīng)都不相同。若將其混裝,會(huì)造成糧堆內(nèi)的品質(zhì)不均勻,引起不良情況發(fā)生,危及到儲(chǔ)糧安全。因此在入糧時(shí)要做到“五分開”。為何要嚴(yán)格新倉(cāng)厚糧層的查倉(cāng)制度?大糧堆、厚糧層的新倉(cāng)要比原有的舊倉(cāng)管理難度大,所以在日常管理中,要認(rèn)真檢查糧食自動(dòng)分級(jí)的分布狀況,加強(qiáng)查倉(cāng)制度和對(duì)糧情的分析,要比以往更加注重糧溫的檢測(cè)與分析,及早發(fā)現(xiàn)問題,為采取相應(yīng)措施提供依據(jù)。入糧時(shí),為何要做到“五分開”?
表-稻谷安全水分稻谷溫度粳稻水分(%)秈稻水分(%)早、中粳晚粳早秈中、晚秈℃左右以下以下以下以下0℃左右以下左右以下以下0℃左右左右左右左右左右℃左右左右左右左右左右℃左右
以下以下以下左右糙米內(nèi)部主要組分比例各占多少?在稻粒的全部重量中,稻殼約占~0%,糙米則占0~%。糙米各個(gè)組成部分的重量比大致是果皮為~%,種皮和糊粉層為~%,胚為~%,胚乳為9~9%。胚部的各組成部分占全粒重量的比例大致是外胚葉為0.%,胚根鞘為0.%,胚芽為0.%,胚根為0.%,盾片為~%。
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